09 November 2010

SUP POKCOY TAHU


Yang suka masakan berkuah yang menyegarkan silakan coba sup pokcoy tahu ini, gampang buatnya dan enaaakkk :D

Bahan-bahan:
ayam, rebus, potong kotak, gunakan kaldunya untuk sup
pokcoy, potong potong
tahu, potong kotak
wortel, potong potong
bawang putih, cincang kecil atau parut
daun bawang seledri, potong potong
garam
gula
merica bubuk

Cara membuatnya :
1. tumis bawang putih sampai harum. masukkan kaldu ayam.
2. setelah mendidih masukkan ayam yang telah direbus dan dipotong kotak kecil. beri garam, gula dan merica secukupnya.
3. masukkan tahu. setelah tahu matang masukkan wortel, lalu pokcoy dan daun bawang seledri. angkat setelah matang.
4. beri taburan bawang goreng jika suka.
5. selamat menikmati!

No comments: