MAC and CHEESE

macarony and cheese, semua pasti sukaaaa...

bahan bahan:
macaroni
sosis, potong kecil, (bisa diganti daging cincang)
keju, parut, bagi 2 bagian untuk dalam adonan dan topping
susu cair
tepung terigu, sedikit (2 sendok makan)
roti tawar, parut
mentega
garam
gula
merica bubuk

cara membuat:
1. rebus macaroni, lalu angkat dan tiriskan setelah matang.
2. panaskan mentega, tumis parutan roti, lalu angkat setelah menguning, sisihkan.
3. campur susu cair dan terigu, aduk hingga merata. Lalu rebus, terus aduk hingga mengental. satu persatu masukkan sosis, macaroni, garam, gula dan merica.
4. setelah cukup matang semua, angkat dan tuang ke wadah yang telah disediakan.
5. masukkan keju ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
7. tuang roti yang telah ditumis di atas adonan, lalu terakhir beri parutan keju di bagian paling atas.
8. panggang dalam oven atau kukus hingga matang.
9. taraaa!! siap disajikan setelah dipotong potong. enak dimakan begitu saja, atau juga dengan saus sambal. selamat menikmati!