14 March 2011

TUMIS SAYURAN



Buat yang suka sayuran, enak dicoba nih. Sayuran nggak melulu harus pakai kuah kan... hehe... lebih enak lagi kalo dimakan selagi hangat. Sama sosis goreng, atau Steak juga enak.

Bahan bahan:
wortel, potong kecil
kembang kol, potong kecil
buncis, potong sedang
bawang bombai, 1 butir yang kecil
bawang putih, 3 siung, keprek, iris kecil
sosis, potong kecil (jika suka)
garam
gula
lada bubuk
minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat:
1. panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih, lalu masukkan sosis.
2. Setelah sosis setengah matang, masukkan berturut turut wortel, kembang kol, buncis, bawang bombai.
3. Tambahkan garam, gulu, lada bubuk secukupnya.
4. angkat setelah matang, jangan terlalu lama karena akan terlalu lembek.
5. siap disantap!

No comments: