Ujan-ujan gini rasanya enak makan sup jagung ya...
Ada resepnya nih... udah dipraktekan dan ternyata emang enak koks... sedap...
Bahan :500 gram ayam, rebus, ambil 1 liter kaldunya 2 sendok makan margarin, untuk menumis 2 sendok makan tepung terigu 100 gram jagung manis, pipil 50 gram kacang polong 150 gram wortel, potong kotak garam, merica, dan pala bubuk secukupnya
Bumbu Cincang : 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 3 iris jahe
Cara Membuat :Tumis bumbu cincang sampai harum kemudian masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal. Tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk jadi adonan yang licin. Tambahkan jagung manis, kacang polong, wortel, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan telur yang telah dikocok sedikit sedikit hingga menyerupai benang-benang halus. Masak sampai mendidih kembali lalu angkat.
No comments:
Post a Comment