08 March 2012

Tahu Campur Bumbu Kacang



Suka tahu? Suka bumbu kacang? yuk disatuin aja jadi tahu campur, enaaakkk deh!

bahan-bahan:
tahu, 3 potong, potong dadu kecil.
telur, 2 butir
tauge
bumbu kacang instan
daun bawang, potong kecil.
garam
gula
merica bubuk
minyak goreng

cara membuat:
1. kocok telur sampai tercampur rata, lalu masukkan potongan tahu, aduk rata, tambahkan gula, garam dan merica bubuk secukupnya. dadar dalam minyak sedikit yang sudah panas. sisihkan dalam piring setelah matang.
2. tuang tauge dengan air panas, diamkan sebentar hingga cukup matang, lalu tiriskan.
3. tata dalam piring: dadar tahu, tauge, irisan daun bawanng. Lalu siram dengan bumbu kacang yang telah diseduh dengan air panas. bumbu kacang bisa dipilih yang pedas atau tidak pedas ya, sesuai selera.
4. siap disantap deh!

No comments: