Sebenernya ini mirip nuget roti, tapi digoreng pake tepung tipis. nyam nyam deh...
ini bahan-bahannya :
roti tawar 5 lembar.
daging cincang
wortel
buncis
keju, parut.
susu uht plain
telor 1 butir
tepung terigu.
garam
gula
merica bubuk
bawang putih, parut.
caranya :
1. siapkan wadah untuk pengukus. sobek sobek roti, masukkan ke dalam wadah. campur semua bahan. aduk aduk, tambahkan garam gula merica. siapkan panci pengukus. masukkan bahan yang telah tercampur rata tadi. angkat setelah matang, diamkan hingga dingin.
2. potong potong nugget kukus yang telah dingin. buat adonan tepung encer. panaskan minyak goreng. celupkan nugget yang telah dipotong potong ke dalam tepung. lalu goreng. angkat setelah warnanya berubah kecoklatan. siap disajikan dengan saos tomat, atau saos sambal atau mayonaise.
No comments:
Post a Comment