20 June 2010

spagety goreng


pengin bikin spagety yang beda citarasanya nih... akhirnya aku iseng coba bikin spagety goreng, bumbunya nggak jauh beda dengan mie goreng. gampang banget deh bikinnya dan yang bikin seneng, anak anak sukaaaa... ^_^

Bahan-bahan :
spagety secukupnya (maaf selalu secukupnya, karna emang nggak pernah diukur)
sayur mayur (tomat, wortel, kol, pokcoy, bawang bombay, timun, sesuka hati)
sosis
daging cincang
telur 1 butir saja
bawang putih 4 butir
bawang merah 7 butir
daun bawang
bumbu instan spagety 1 sendok makan
garam
gula
merica
kecap
minyak goreng

Cara memasak :
1. rebus spagety, beri sedikit minyak goreng supaya nggak lengket, lalu tiriskan setelah matang. JAngan terlalu matang, supaya nggak benyek.
2. panaskan minyak goreng dalam wajan. lalu masukkan berturut turut, telur diorak arik, bawang putih, bawang merah, sosis, daging cincang, bubu instan spagety. setelah sosis dan daging lumayan matang, masukkan sayur mayur, aduk aduk sampe setengah matang. lalu masukkan spagety rebus, tambahkan garam, gula, kecap secukupnya. terakhir masukkan daun bawang, aduk aduk sebentar, matang deh.
3. spagety goreng siap dihidangkan. bisa disajikan dengan saos sambal atau saos tomat untuk anak-anak. selamat menikmati ^^

No comments: