SOTO KUDUS

Sore kemaren, kakak yang sedang demam mendadak minta soto kudus, jadilah bongkar bongkar isi kulkas. Dan ternyata semua bahan bahan ada di kulkas, walopun taugenya cuma sedikit, yang penting bisa dimasak deh.

Bahan bahan:
ayam, 1/2 kg, potong 6 bagian.
tauge, seduh dengan air panas.
daun bawang seledri, potong kecil.
lengkuas
daun salam
daun jeruk
merica bubuk
garam
gula
kecap manis
minyak goreng, untuk menumis.
nasi.
bawang goreng.
bawang putih goreng.

bumbu halus:
bawang putih, 8 siung
bawang merah, 10 siung

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Beri air secukupnya, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kecap manis.Lalu masukkan ayam setelah air mendidih.
2. Angkat ayam setelah matang, lalu goreng. Suwir suwir (potong kecil) setelah dingin.
3. Susun dalam mangkuk saji, nasi, ayam suwir, tauge, daun bawang seledri, siram dengan kuah, lalu taburi bawang goreng dan bawang putih goreng.
4. Dan siap disantap!!

KARTU LEBARAN DARI KAK DITYA!

Sebelum libur lebaran kemarin, kak Ditya membuat kreasi kartu lebaran di sekolah. Hanya sebentuk kertas berwarna yang dilipat, dan boleh diberi gambar sesuka hati di bagian dalam maupun luar. Yang membuatnya menarik, sangat menarik bahkan menurut saya, adalah tulisan di dalamnya. Mereka, setiap anak, diperbolehkan menuliskan isinya sesuka hati, dan memberikannya untuk siapa saja yang mereka inginkan. Saya ingat, tahun lalu waktu TK B, kak Ditya membuat kartu lebaran untuk Oma, hanya khusus untuk Oma! Memang dia sayang banget sama Omanya :)
Nah, yang membuat saya senang, kali ini kak Ditya membuat kartu lebaran untuk kami bertiga, untuk mama, ayah dan adek Bintang, dengan ucapan khusus untuk masing-masing orang.
Berikut ucapan yang ditulisnya dengan tangan:

Selamat Idul Fitri 1432 H.
Maaf Lahir Batin.
Dari Ditya.

Ayah, maaf ya, kemaren ayah udah ambilin baju, tapi ayah ambil yang lekton.
Ma, maaf ya, udah bikin mama marah.
Adek, maaf ya, kemaren waktu adek dudukin perut kakak, kakak marahin adek.

Waah, terharu saya membacanya! (hampir menitikkan air mata… hehe…)
Maksudnya, hari sebelumnya, Kak Ditya nggak mau pakai baju yang udah diambilkan ayah, karena dia nggak mau pakai kaos lengan kutung. Sedangkan mama, karena hari sebelumnya, entah karena masalah apa, Kak Ditya membuat mama marah.

Selamat Idul Fitri juga kakak (walopun nulisnya telat nih).
Selalu, selalu dan selalu akan memaafkan kakak.
Hari ini, hingga nanti, sayang kakak selamanya :) *peluk